如果以目前全台灣的麵攤售價來說，其實不算太貴~

以高雄為例：
乾麵大碗$40-50元
貢丸湯$20-30元
豬頭皮$20-30元

依照高低標總計，最便宜也要80元，最貴會付到110元，
陽春麵以前是沒錢才吃，現在是有錢才吃得起，
吊詭的地方在於和便當相比，一個是菜樣分別計價，一個則是總價合計，
飲料和湯還免費附贈，一遇到物價上漲時，麵和小菜都是各別漲5或10元，
漲幅大概是15%或是25%，便當一次漲5或10元，漲幅大概只有8%-16%，
所以長久下來漲個幾次，會造成麵攤點愈多樣愈貴，便當則是等差小幅上漲的現象。