主題: [轉貼]廚師試吃昏倒送醫　超辣雞翅不賣了
瀏覽單個文章
solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
快速找了一下米其林的評鑑規則
引用:
評定範圍包括配料的品質，烹飪技術，口味的搭配，性價比等。米其林十分重視顧客的就餐體驗，因此對餐具、服務、衛生和就餐環境突出的餐廳

在台灣、除了一些大飯店以外(或者一些高級日式料理店)
其它的餐廳根本就沒辦法通過
 
舊 2012-11-20, 05:40 PM #52
回應時引用此文章
solosbye離線中