作者A級黑豬肉

哈∼我可不想捲進牛排該不該有黑胡椒粒之爭
BUT... 我個人認為應該要 其實也沒有一堆調味料... 就只是正反海鹽、側邊黑胡椒粒、一點點 Garlic、一點點芹菜子，以及在外面放置的時間而已...

至於用什麼油去煎牛排，就要看我今天純粹用煎的還是要先煎後烤... 不過不管哪一個我都不會用培根油煎牛排