主題: 有沒有人對牛排有研究的?
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oversky
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加入日期: Jan 2002
文章: 127
引用:
作者d8828156
我遇到的問題是，在烤箱停止前都很完美，
一旦停止加熱，既使放在烤箱降溫，也會流很多湯


我猜是側邊沒有煎到，烤箱有沒有先預熱？
 
舊 2012-11-07, 11:11 AM #42
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