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有沒有人對牛排有研究的?
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A級黑豬肉
Advance Member
加入日期: Apr 2004
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文章: 316
引用:
作者
小書僮
煎過了
鎖不住啊
我還特地買溫度和比熱夠大的鐵鑄鍋來煎
問你一下,妳海鹽什麼時候抹上去?
再來,妳牛排煎之前有弄乾嗎?
然後,妳是鐵鑄鍋和牛排整個放進去烤箱還是把牛排拿起來放到烤盤上?
最後,妳的牛排多厚?
2012-11-07, 10:51 AM #
38
A級黑豬肉
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