引用:
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作者Rebelheart
我是覺得、言論自由是一回事,
但是對一件事沒有了解也硬要講一些東西就是...。
所以才會有人說:「一開口就露餡」
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anyway, 看來又變成兩邊支持者互戰了。
有人注重口感,愛吃添加劑多的產品,無妨。
你們去吃,記得多吃點。
但我覺得原料愈自然愈簡單愈好。
統一的東西大概只剩牛奶跟水沒有添加阿哩不達的東西了。
為什麼豆漿要加黏稠劑?
難道像傳統豆漿店做的口感就差了嘛?
會什麼「米」漿還要加什麼澱粉、乳化劑?
難道原料「米」裡面的澱粉還不夠多嗎?
看到成份一長串,會嗨會覺得賺到了的人請你繼續多多買。
從小到大,我知道的豆漿就是用黃豆跟水加糖去做的、
米漿就是米、花生、糖跟水去做的,
不應該有任何其他的原料。
在小地方會偷機搞怪,沒看到的其他地方呢?
就怕看到的只是冰山一角 
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成本還有保存的問題.
不加這些東西充數,降低成本,增加保存期限,廠商要賣更貴,
豆漿店自製豆漿放冰箱兩三天就壞了,大廠做的卻能放10天.