一時間想不出什麼好例子，隨便講講好了

以前的做法是把一條生魚(石墨)切出幾十片生魚片(石墨烯)，但廚師沒有精湛的刀工和刀具是辦不到的，所以價格昂貴

現在是用細胞培養讓生魚片自己長出來，不用請專業廚師，所以成本降低很多

生魚片美味可口(導熱導電佳)，夠格端上餐桌；而生魚體積龐大，滋味又差(導熱導電差)，根本沒辦法作為餐點販售

餐廳老闆要的是一片一片的生魚片，而且越大片越好，

而非幾十片生魚片黏一起，變成生魚塊，不能上桌就算了，到頭來還要請廚師去切
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石墨烯長厚就變成石墨，買現成的不就好了