作者michaelweng

鱈魚這麼容易吃到的話,英國又何必發動鱈魚戰爭呢....
60歲以下的人應該都沒吃過真的鱈魚...
市面上賣的鱈魚,依切片形狀大致上分成圓鱈 扁鱈
扁鱈沒有例外,都是比目魚切片
號稱真鱈的,其實也還是鯖魚類的仿冒品