從深澳漁港進去
可以遠遠看到基隆嶼
左邊遠方建築物是八斗子方向
高倍變焦觀看基隆嶼
海浪挺洶湧的
過平浪橋就是潮境公園
有不少漁船停靠
有些漁船晚上會點起集魚燈
基隆海洋科技博物館一景
原來已經開放了
我還沒去逛過
已經下午但我還沒吃午餐
來到春興水餃店吃水餃
店裡的價目表
居然連牛肉湯跟羊肉湯都有
韭菜水餃15顆60元
據說是黑毛豬腿肉
加上韭菜跟韭黃
一口咬下多汁
帶有些微芝麻油香氣
不用沾調味料就很夠味了
皮倒是桿得頗薄
但不大顆就是了
大概一般餛飩的大小而已
蛤蜊湯50元但滿大碗的
湯沒有什麼調味
但蛤蜊本身的鹹味
大顆又很新鮮
有些一口咬下去
還會爆出蛤蜊肉的原汁
點了海帶跟豆乾
滷菜很入味
尤其強推海帶
有著醬油甘甜的滷香味
是很不錯的下酒菜
豆乾則是還好
以特有比例調製的內餡
量大到要用像小朋友的洗澡桶
來混合韭菜跟韭黃
生的韭菜水餃
有好幾位阿姨在包
韭菜水餃有在水準之內
建議來吃必點海帶
[YOUTUBE]sC0otHByRY0[/YOUTUBE]
因為要去深澳漁港
於是就順路去春興水餃店吃水餃
基本上水餃算好吃
雖然滿小顆的
所以15顆來講
再加上小菜跟湯
一般男生吃算可以了
還好內餡不會包得鬆散
不然口感就會變差
因為有些微芝麻油提味帶出香氣
讓韭菜水餃本身味道很足
但不至於過鹹
所以不沾醬就好吃
蛤蜊湯的蛤蜊也夠鮮甜
滷過的海帶有著濃厚醬香
更是必點小菜
個人覺得有順路可以來此一吃
但不用特地跑來吃便是
畢竟基隆還有很多算不錯的水餃
再一路晃到基隆港旁的海洋廣場
看到麗星郵輪寶瓶星號
郵輪上的遊客跟船員
再用變焦拉進一下
可以看得更清楚
郵輪側一整排的逃生船
基隆關稅局旁也停了不少船艇
往左望去可以看到KEELUNG地標
海巡署的CG125連江艦
兩艘看不到型號的艦艇
基隆海洋廣場的木製礁石景觀
另一端的西岸碼頭
中文名為大亨的巴拿馬籍客貨船
雖然風大但天氣滿不錯的
不少賞鳥拍客
成群的白鷺鷥飛來
飛向關稅局方向
時而低飛至海面上
接著又飛往艦艇方向
這艘艦艇緩緩駛來
越來越近了
原來是基隆港務警察局的基649巡邏艇
在天空上方看到老鷹了
原來是基隆市鳥黑鳶
很有氣勢的在天空翱翔
KODAK Z990追焦追不上啦
雲下比翼雙飛
這張稍微清楚一些
沒辦法不是專業攝鳥大砲機
這台Z990類單用高速記憶卡
會有停頓的情形
所以不敢使用連拍
[YOUTUBE]ZgHAlhVlAPY[/YOUTUBE]
藍色公路遊艇停靠岸邊
陽明海洋文化藝術館前的石製人偶
感覺是海賊王裡的雜魚
拍完黑鳶繼續往基隆火車站走去
上次經過有看到劉家50年老店臭豆腐
但已經吃不下所以沒吃
在油鍋中慢慢膨脹的臭豆腐
還沒油炸的手工臭豆腐
屬於大片較薄的形狀
調味料有乾辣渣
跟生辣椒醬油
成袋的羹丸蝦米
臭豆腐來啦
泡菜清爽好吃
帶有淡淡的檸檬味
平常吃臭豆腐我都會跟老闆說炸酥一點
但我想吃原始的風味
就沒有特別要求了
這一口咬下滿多汁的喔
聞起來並不會特別臭
但特有的油炸香味滿好吃的
配一碗綜合湯
魚丸不是常見的脆彈口感
而是外皮較為柔潤
咬開看到豬肉餡帶有湯汁
味道還好並不會難吃
魷魚羹也是跟魚丸一樣略為濕潤
口感算普通
豆干包滿大一塊的
油豆腐很厚實但軟嫩
炒過的內餡滿香的
吃的時候要注意
小心肉汁會噴出來
整碗湯裡就豆干包好吃
感覺老闆滿有愛心的做公益
自由時報的美食報導
劉家50年老店臭豆腐的價目表
價格還算平價
料理台前的魚丸跟魷魚羹與豆乾包
老闆人滿客氣的
這攤劉家50年老店臭豆腐
就在基隆火車站旁海港大樓方向
[YOUTUBE]NEl8kKbks2c[/YOUTUBE]
這間劉家50年老店臭豆腐
手工臭豆腐炸起來不不會很臭
但較軟的口感
可能算是較傳統古早味的
我覺得不用很酥就好吃
拍照拍到冷掉了
但是吃起來
依然沒有臭豆腐冷掉的口感
反而是清香的油香味
也沒有回鍋油的那種油騷味
臭豆腐汁液飽滿
酸菜雖然不會很酸
但帶著檸檬香氣
倒是滿淡清爽口的
建議點臭豆腐跟豆干包湯來吃
每次基隆美食之旅
感覺沒吃個甜品似乎對不起自己
來吃碗傳統豆花
叫一碗綜合冰豆花吃
微甜的雪蓮子
粉圓不會硬
但也不是很Q軟
軟花生還可以
吃豆花我一定要加的
豆花口感綿密Q彈
跟一些豆花口感軟嫩是不同的
糖水也不死甜
算是不錯喝
感覺一桶很快就買完了
外帶兩碗薑汁熱豆花給媽媽跟她朋友吃
[YOUTUBE]ULLVHvo1HN0[/YOUTUBE]
剛做到攤位椅子上
看兩位民眾都點熱的
突然也很想吃熱的
因為這薑汁撲鼻香啊
但點都點了
口渴吃冰的也不錯
豆花口感綿密我覺得好吃
下次要吃熱的薑汁豆花
這次基隆美食之旅
除了八斗子的春興水餃店較遠
基隆火車站旁的劉家50年老店臭豆腐
跟南榮路口天橋下傳統豆花
走路我覺得並不會很遠
都在市區而已
春興水餃有順路想吃再去吃即可
因為吃完可能都飽了
倒是劉家50年老店臭豆腐跟豆乾包湯
還有南榮路口天橋下的傳統豆花
這兩樣算是可以專程去吃的
吃完走一下路散散步
應該還有空間可以吃別的基隆巷弄美食
