瀏覽單個文章
lievil
Major Member
 
lievil的大頭照
 

加入日期: Nov 2001
您的住址: 生命的十字路口
文章: 146
引用:
作者B76202023
餐廳安全, 其實跟工作環境的安全很像...
當事人要注意自身性命; 同樣的, 場地的業主也要讓環境更加安全, 這是無庸置疑的

如果來看麥當勞的擺設, 顯然就是跟台灣一般小餐廳不一樣, 明顯就是要降低意外事故發生的機率; 麥當勞老闆比較好心?? 當然不可能, 一定就是在美國被告過很多次, 賠過很多錢累積的know-how

就像小自助餐店常見的大熱湯鍋, 大家或許習以為常, 但仔細想想, 這又是一個意外事故的來源, 其實很不妥當...

很多人講的一副台灣小孩特別惡劣... 全世界小孩都嘛差不多, 又不是出國沒見識過


+1

有些人講得要小自助餐店注意安全,就會關門大吉一樣,

以大熱湯鍋為例,
做個木櫃,挖個圓洞放湯鍋,不就不會接觸燙傷,
木櫃不要太高,底部加重,讓重心在下方,
遇到推撞,頂多移位,湯汁濺出,有木櫃圍住

我沒有木工專業,都想得出來,
做個這樣的木櫃,是多苛刻多昂貴的要求?根本做不到?
__________________
無所不能,有所不為

舊 2012-10-13, 12:28 PM #259
回應時引用此文章
lievil離線中