瑞士算是先進國家吧,以下是wiki上找到的.

瑞士
瑞士的熱門狗肉食譜包括如紙一樣薄的切片狗肉gedörrtes Hundefleisch，以及由鹽和乾燥原料製成的熏狗火腿Hundeschinken[60]。

根據1996年11月21日在瑞士萊茵河谷區的報章Rheintaler Bote報導，瑞士的阿彭策爾和聖加侖州農村有食用狗肉的傳統，村民將狗肉製成肉乾和香腸，以及藥用狗脂肪，傳統現在仍然維持。一個區域週報引述一位農民說，「狗肉是最健康的主食肉類。 它具有比牛肉短的肉類纖維，沒有激素和抗生素。」[61]

稍後，一家德國電視台「RTL TV」也報導了瑞士東部聖加侖州和內阿彭策爾州的居民吃狗肉的風俗。上述的報導引起了歐洲動物權利活動者和對此表示關切居民的抗議，多達7000人簽署了向這兩個州委員會遞交的請願信，但遭駁回，理由是政府無權監管公民的飲食習慣[62][63]。