新竹問題貢丸肉從哪來？　CAS協會擬對業者提告

新竹貢丸被驗出動物用藥殘留，業者指稱是使用CAS肉品出問題，
農委會今(5)天表示，經過查證之後，違規含藥物殘留貢丸產品均未使用CAS肉品，
CAS協會為了維護CAS公信力，研議對業者不當宣稱提出告訴。

貢丸被檢出氯黴素等藥物殘留，業者對媒體指稱使用CAS肉品卻出問題，
認為農委會控管有問題。農委會表示，事發之後立即派員，
會同新竹市及新北市衛生局及相關單位，在3日下午前往新竹莊氏貢丸業者，
以及4日上午前往新北市華達士食品行上游供應商東穎公司現場查證肉品原料，
查證結果，兩家所使用肉品原料均非CAS驗證產品。

由於近日新竹市及新北市衛生局公布有6件不合格貢丸及早餐店漢堡肉產品，
農委會表示，查證後均非CAS產品，也無使用CAS原料肉品。

CAS驗證機構台灣優良農產品發展協會（CAS協會）4日也發布新聞稿對外澄清，
據了解，CAS協會為維護CAS公信力，將研議對業者不當宣稱部分提出告訴。

農委會則表示，CAS驗證制度在台灣已推動23年，目前生產的CAS貢丸產品計有9項，
分別由台糖、信功、源欣興、嘉一香等公司生產，相關產品資訊可自台灣優良農產品發展協會網站查詢。