作者不要問

台灣不適合重小麥,你引的網頁就提到只是沒講白
雨水/季節/價格..........台灣真的不適合
還有一點小麥的儲存條件,跟水稻沒法比,收割的濕度還有儲存的濕度環境
http://www.tafongflour.com.tw/w5_taiwan_wheat.htm

這很倒果為因
台灣本來主食就是水稻,小麥雖然說早期就引進台灣,但是先天條件不足先人放棄
還有兩次大量種植都因外來政權