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Doubla A
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Doubla A的大頭照
 

加入日期: Mar 2010
文章: 11
引用:
作者weirock
環境變了~人就要學著變

像你說的玉米(前年政府有輔導轉作)、豆類這都是正確的方向

台灣應該要慢慢減少稻米的產量(目前稻米的自給率達97%)

但 大豆、麥 卻是 9x% 靠進口

但因為稻作好種(接近可以全程外包作業)

所以農民偏愛種稻(價格差也怪不了人)


台灣的氣候好像不適合種麥

雨水太多小麥反而長不好

磨成麵粉後筋度不足

都要混國外的高筋麵粉來用
 
舊 2012-10-02, 11:49 AM #32
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