阿基師月花2000元　勸年輕人養成節儉

知名主廚「阿基師」(鄭衍基)節儉的性格眾所皆知，即便阿基師現在已是名利雙收的國寶級主廚，但他仍不改樸實的一貫作風，阿基師不僅每天騎機車上班，甚至每個月花費不超過新台幣2000元！面對喊「漲」聲不斷，阿基師說，只要改變生活態度，影響就不會太大。
阿基師今天到台中為福容大飯店舉辦徵才活動，應徵者各個戰戰競競，阿基師也毫不吝嗇地分享起親身經驗。問到阿基師一個月賺多少錢，阿基師表示，「賺多少並不重要，能省錢才厲害。」
阿基師還把腳抬起來給大家看，才發現原來他穿的是已經2年半的破鞋，阿基師還說，他目前最大的花費是為了上節目而染頭髮，最省的則是治裝費，因為只需要穿廚師服，算下來平均每個月的支出不會超過2000元。
勤儉的阿基師也奉勸年輕人，無法開源就要節流，即使每個月賺的錢不多，但只要養成節儉的習慣，減少物慾，那麼物價上漲、油電雙漲也就影響不大。

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他的觀念都很陳腐，什麼節儉低薪之類的
假如大家都月花兩千，經濟一定更差
沒人吃飯店料理，阿基師自己也會失業