加到豆粒總高度的2倍高就可以了 . 煮出來的比車輪餅紅豆餡再濕潤點


另外 ~ 桃園有個大碾米廠 . 鄰近鄉鎮的米大概都他在收的 . 自家米也在各大賣場上架
還上台灣風土節目一臉醉樣

特別的是 ...... 他家裡頭使用營業級傳統大電鍋煮飯 . 他家吃的米品質不在話下
每次煮飯只煮一餐夠吃 . 成飯高度不超過鍋底以上10cm高度

飯的滋味如何 ??
我這麼形容 ~~~ 咬嚼著固態的水 . 水中滿是米香 . 好吃到讓人不想去夾菜配飯
平凡的飯是真能做到如此美味 . 免日本進口米 . 免日系微電腦電鍋
專業 <= 就是這麼一回事