煮紅豆綠豆湯 . 使用傳統電鍋是大絕 = 煮得快速許多 + 絕對比瓦斯爐慢火煮的更好吃
尤其是很要求紅豆粒要帶皮鬆軟 ................
電鍋不用大 . 4人份傳統小電鍋就能有如此效果

方法是豆粒先泡水3~4小時後入電鍋
半小時開關跳起後就完成了 . 很快 ...... 糖水要另外做