引用:
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作者porche71
我自己先後買了兩個日本電子鍋來用，一個是四年前的老虎有IH加熱
另一個最近買的象印號稱有三段壓力，還有其他甚麼煮糙米、米飯軟硬度等巴拉巴拉的功能
但是我家就只用最基本的"節能炊飯"，說實在的，吃起來真不錯啊!!
家裡的米是用一公斤30元等級的，感覺簡單來說是彈性增加了
米飯不會斷裂，表皮是很光滑的，不會有脫皮的感覺，米飯相當Q
兩個吃起來都不錯，跟之前的大同電鍋跟煮飯鍋都有相當程度的差異
我想應該是加熱方式的不同(老虎跟大象兩個都有IH加熱)，另外我比較喜歡虎牌
一個六人份的差不多是三四千元台幣，米飯常吃的話真的可以考慮
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我還在用家中的舊電鍋, 那個是當年我妹妹進大學時在宿舍煮飯用的, 今年或明年她的女兒也要進大學了
感覺要煮好吃的米飯是要自己作微調的, 不同產地不同品種的米用的水和時間都稍有不同, 只靠機器的刻板操作只怕很難煮出好吃的米飯。