引用:
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作者埋冤狼
我大概17年前當兵前在打狗的漢來飯店打工
當時這樣菜叫A菜，不管是廚師、外場服務人員、洗碗阿桑都這樣叫
直到我退伍幾年後有次在吃素食時，聽到有人問老闆這叫啥
我才第一次聽到有人叫這菜大陸妹
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麻煩請點回前一頁，A菜跟大陸妹雖然很相像，但仍算是不同品種，去問問園藝系的啦。
就算是大陸的原生種生菜，也跟台灣現有的大陸妹稍有不同，因為已經跟台灣的A菜雜交配種改良，
外來種植物引入之後為適應台灣的氣候、土壤以及抗病性，這都是必要的程序，只是一般人不了解也沒必要去細分罷了。
再拿櫻桃來說，美國櫻桃、中南美櫻桃、澳洲櫻桃，都很像啊，但是形狀、顏色、肉質、甜度還是有差異啊。