這種菜原本台灣就沒有，是大陸引進來的品種，會冠上大陸二字是理所當然，就像高麗菜、山東大白菜一樣。
萵苣類在台語是叫 "妹仔菜" 之後演變成A菜，圖個順口而已，各位回想一下，菜名是不是大多就2、3個字。
至於後面要加上什麼字，生菜也好，萵苣也好、四個字念起來嫌麻煩，所以把 "妹仔菜" 的妹字拿來用，
簡單順口方便新品種的行銷推廣，就這麼簡單，不用想太多。