關西方面小弟我有寫過一篇文章，供您參考一下，希望有所幫助~

http://kavanachang.pixnet.net/blog/post/90964250

拉麵湯鹹不鹹完全是看店家，
有些真的又鹹又難吃，
建議吃一風堂、金龍、一蘭、神座等有名的拉麵店~

這些我覺得都好吃~