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Zephyr
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加入日期: Feb 2001
您的住址: 碎石堆緩衝區
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引用:
作者whales4
5. 聽說日本拉麵的湯鹹到沒人會喝,這是真的嗎?


老實說這也要看湯頭種類跟個人對鹹的忍受程度而定
一般來講跟味噌/豚骨相比 ,鹽味/醬油的通常相對較淡
自己的經驗只有一次湯沒有全部"喝完" ,那是在北海道吃的味噌拉麵
而曾經同時有三個客家人吃同一家同一種麵 ,兩人覺得 OK 喝完湯一人覺得稍鹹
所以這種東西基本上應該是沒有什麼標準可言 ,唯有親自嚐試才知道結果
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「優雅ズ舞よ」∼ロ③ДワКиャみ∼
舊 2012-08-31, 03:07 PM #5
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