主題: 請教有人品嘗比較過牛X牌的炸醬系列罐頭嗎？
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採姑娘的小蘑菇
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加入日期: Feb 2011
文章: 31
引用:
作者cue933
是嗎....維力是用維力清香油(豬油跟其他油調合)為基底
會凝結成白色是正常的好唄....
ps..維力麵用的炸醬跟罐裝的炸醬除了基底油不一樣外,鹹度也有差異

題外話，現在的維力清香油也不如以前香，幾乎沒甚麼豬油的香味，用它來炒菜還是得放肉絲。

所以自從家裡上一次的清香油用完之後，就改用菜市場賣的雞油或豬油來用。
舊 2012-08-30, 08:11 PM #7
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