日劇裡面以公關店主題的，的確是有開香檳這東東~
台灣現在的夜店我不知道，年紀大不去那種地方了，不過我十幾年前當學生在pub打過工，那時即使是包廂也沒開香檳這玩意，多半都是開 XO 藍帶金帶、Chivas Regal 之類，熟客還有寄酒服務啥的(要收開瓶費)，主管會教我們分辨各種酒(含調酒)與等級，我一堆酒類知識都是在那時候學的。
當年沒夜店個名詞，pub應該就是現在所謂的夜店吧？是純喝酒的pub，不是做黑的酒店。
有海派的客人，把錢疊在桌上，過去服務一下就一張國父，正妹過去還有拿過蔣公的，我們當員工的都會互相通報，有時候連吧檯的為了小費都會跑出來送溼紙巾。