作者E.A.G.Y.O.O

華人健康網 記者張雅雯／台北報導

倫敦奧運剛剛落幕，根據英國媒體統計，1萬多名選手在2周內共吃掉了270萬根香蕉，也就是每個選手平均每天吃10支以上。事實上體育界早就公認，香蕉是非常方便的熱量補充品，尤其富含鉀離子，可平衡大量流汗而流失的電解質，因此還可預防激烈運動後，可能產生的抽筋問題。



體育界公認香蕉是非常方便的熱量補充品，尤其富含鉀離子，可平衡大量流汗而流失的電解質，預防抽筋。

台灣師範大學體育系助理教授李恆儒表示，多數室外的競技類運動選手，都會趁比賽空檔補充香蕉，因為香蕉是高熱量的食物，選手吃了之後有飽足感、比較不容易累；且香蕉乾乾的，吃了猶如喝運動飲料那樣補充電解質，比較不會抽筋，但又不會因為喝大量的水而一直想上廁所。

署立雙和醫院營養師薛安栗說明，一根香蕉熱量約120大卡，屬於小體積、高熱量的食物，對於激烈運動而大量流汗的選手來...