引用:
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作者mermaid2004
啊...用完跟我說好不好用  |
厚~搜尋真難用
報告一下: 阿媽牌生鐵鍋使用心得
目前使用次數 約7~8道菜
鍋 :28cm加深小平底鍋 (電磁爐可用)
料理:煎魚 煎牛排 炒泡菜料理 炒泡麵料理 煎蛋等等....
沾鍋現象: 多少都會沾鍋，但很好清理，放到吃飽飯後再去清洗，只要用絲瓜布稍微刷過就乾淨了,不需要熱鍋時馬上處理.... 清潔方面很輕鬆，甚至卯釘部份也不難刷。
需要注意重點：阿媽牌生鐵鍋說...別忘了!不用時要烘乾，前幾次最好抹個幾滴油!就不會像生銹一樣!會形成穩固油膜,自己保護自己.天然不沾鍋!會用教不會用的人,把健康傳承下去!
我自己的經驗: 洗完一定要熱鍋把水弄乾或用布將水漬擦乾,因為.......
不擦乾,會生鐵鏽....真的 不到半天就有了,所以我現在都乖乖的,洗乾淨後弄乾抹點油!!