一般鐵鍋只要洗乾淨, 不會太難用的
我家用的是七八年前菜市場250塊買的鑄鐵炒菜鍋, 也沒啥問題
我十歲的兒子幾個星期前很愛自己煎荷包蛋, 拿起來就煎啦... 順利的很
買那種幾千塊的, 或許會有滿足感, 但實用上我懷疑有什麼特別好處