中藥店應該都買的到
南杏藥效較強

南北杏 跟 一般的堅果杏仁不同,杏仁無味無毒
但南北杏都具有毒性,這天然香氣跟毒性是同一來源,
沒處理過的吃10公克就有機會歸天了
用來煎杏仁茶需久滾並大量稀釋

坊間杏仁茶杏仁霜幾乎都只是香料
用來作杏仁豆腐當然可以