連吃豬肉也奢侈！糧價帶動肉價攀升 專家：美肉品價格恐漲逾10%

家家戶戶經常食用的豬肉與雞肉，恐怕很快就會成為「奢侈」食品了，英國《金融時報》周三（25日）報導，受美國大旱與綠能政策引起的「玉米災難」衝擊，肉品價格已開始蠢蠢欲動，甚至可能飆漲。

全球最大肉品加工業者 Smithfield Foods（ (US-SFD) ）執行長 Larry Pope 說，「牛肉將貴到無法下嚥，豬肉也不會差太遠，而雞肉價格也會急起直追」。

他警告，美國肉品價格將增加「驚人的兩位數」，或年增 10% 之上。

肉價飆升正因為作為牲畜主要飼料的玉米與黃豆粕，本月價格迭創近期新高；國際玉米價格一個月內暴漲了 24%，黃豆價格漲幅也超過 9%。

作為全球主要糧倉的美國，正遭逢近 50 年來最嚴重大旱與酷暑，直接衝擊玉米、黃豆及小麥產量。

糧價上揚令肉品供應商首當其衝，紐約掛牌的 Smithfield 獲利率也因成本升高而不斷縮水；該公司周二股價下跌 0.88% 至 18.17 美元。

Pope表示公司已透過期貨市場進行避險，期間延續至明年春天。

與此同時，Pope與其餘肉品業者也呼籲美國環境保護局 （Environmental Protection Agency）暫停施行再生能源標準（Renewable Fuel Standard）。

這項由國會通過的規範，要求今年內超過 130 億加侖的玉米乙醇必需用於交通運輸上。

美國農業部曾估計，乙醇煉製者每年消耗的美國玉米產量高達 40%。

Pope 說，若不暫停實施這項規範，「等同是政府造成了（糧食）災難，這點相當令人沮喪」。




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