從網站查得資料，旗魚有劍旗魚、紅肉旗魚、黑皮旗魚、白皮旗魚、雨傘旗魚等等，請問生魚片店所賣的油旗魚刺身，究竟是白皮旗魚還是黑皮旗魚。
油旗魚生魚片網站：http://blog.yam.com/peray1/article/18736740