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呆呆的問題~ 關於鮭魚與生魚片
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espzion1
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加入日期: Mar 2011
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美國有規定 生魚片 要零下55度冷凍超過八小時才准販售 凍死某種寄生蟲的蟲與卵
而且壽司師傅說經過冷凍熟成 肉質會更甜美
2012-07-07, 11:40 PM #
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