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http://shenohyeah.pixnet.net/blog/p...@直叫你不要吃冰

我們皮表的體溫是攝氏36.5~37度﹐但胃部裡面的溫度是攝氏42度。沒有這個體溫﹐所有的消化脢會無法運作﹐所有的消化動作﹐全部要停頓下來﹐靠胃部平滑肌的顫抖､產生體溫﹐然後加熱到42度之後﹐才能繼續作用。但由於平滑肌是不隨意肌﹐所以我們無法感覺到這個過程。

正常的狀況下﹐食物在我們的胃裡面﹐大概在60~80分鐘後﹐就會下到小腸。但因為這個由於飲食冰冷､再作加熱的多餘程序﹐食物留在胃部的時間﹐會因此加長許多。

請您試想﹕食物放在炎熱夏天的室外﹐沒一兩個小時﹐就可能會腐敗發酸了。你的胃裡面﹐溫度比戶外的溫度還高﹐而且裡面又濕又悶﹐食物如果不能順利在60~80分鐘內﹐被胃酸消毒､消化分解﹐然後送到小腸下面﹐那食物不發霉腐敗才怪。…就好像任何食物發霉腐敗一樣﹐沼氣氣體就會產生出來﹐充滿了胃囊。

我們的胃部﹐上有賁門﹐下有幽門﹐分別在消化進行的時候﹐鎖著胃囊的上下口﹐不讓酸鹼度等於2的強酸漏出來。

所以在上下開口﹐尚且工作正常下﹐發生胃病的第一症狀﹐就是漲氣､嗝氣﹔第二症狀﹐就是胃酸實在累積太久﹐逐漸侵蝕胃壁﹐導致灼燒感﹐或是下口鎖不住﹐導致十二指腸潰瘍﹐或是上口鎖不住了﹐於是胃酸逆流､嘔酸。