作者開心等機器

九陽我沒用過, 不過我朋友買了幾台全丟了, 改用VITAMIX, 以我個人經驗, 還是喜歡用貴夫人那款研磨機, 不過拆解和清洗比較麻煩, 它是自動脫渣的, 與食品接觸的機構是不會有潤滑油的, 整個過程, 我覺得煮豆漿比較麻煩, 而不是打豆漿; 自動脫渣和果汁機的混打, 我覺得前者較優, 不過你還是要用布網再細部過濾, 這樣口感和小吃店的豆漿味道會完全相同, 那些乾式廢豆渣, 可以當植物的肥料, 很環保, 你也不用再去買有機肥料, 不過要注意小蟲子, 因為豆渣太肥美好吃了, 哈