味醂不是醋啊,本來是一種料理調味用的甜酒,
只是真的味醂很貴又受到酒類販賣的限制,

所以一般人多用廠商調配而成的味醂風味調味料(非傳統釀造的味醂酒)
台灣在賣的就是這種味醂風味調味料,
我家有一罐,感覺味道還蠻像糖漿的