我 2002--2004 剛好在 北京 三 四環 奧運村 附近 。 那時俏江南剛剛開幕 開在安立路 漂亮寶貝廣場旁 。
價位 三人吃 起碼 150-200 rmb ..那種川菜 就是菜色跟裝潢漂亮 吃起來死辣 騙騙北京人還可以。 後來我都溜到對街 吃類似路邊攤價位 的 "梅州川菜小館 " 3 人吃的撐死不過 30 塊 RMB 而已。

同時我剛好飛到重慶 川菜大本營 靠!! 顧店的都是老頭子 10 塊 人民幣 吃的飽飽的。

後來我懂了在北京 要調適口味 我就吃日本料理 或廣式點心屋 反而便宜 味道又穩當變化不大。
俏江南當時算可以 到底是賣川菜 一槍到底......不然北京人還真不懂吃 開的館子特大同家店 啥樣口味都有 反而沒一樣道地。

其實最好的吃還是在台灣 大陸哪個省分的 在台灣都有專賣店 ...前面有人說過了： 台灣人口味挑 沒兩把刷子還真開不出來。

台北的 吳抄手 東門的川味面館 景美的紅油抄手 口味還是世界頂級的 又便宜。

***********
ps:
去年去宜蘭泡湯 吃過最好吃的滷肉飯 跟炒米粉 還是免費的 因為一人一菜 100 塊 不知現在還有沒？