說實在
台灣本來就有不少川菜了
說賣點
這又不如法國、日本等國外料裡
泰式或印度料理都比這有意思多

說道地
雖然沒吃過
但台灣人也不見得就一定喜歡道地的川菜

簡單說
要潮不潮、要好吃也不見得
以為有大坨的S就會賣嗎？