作者電解水

吃對了，永遠都健康！百萬人都在實踐的健康餐飲法則 作者：陳俊旭

擷取裡面一段話

好油、壞油如何分辨？ 　 　
[恕刪]
甚至是賣場所販售的大豆油、沙拉油，由於經過化學萃取與高溫精製的過程，養分喪失，所以也稱不上好油。