
有鑑於太愛吃日式炒麵,所以就試著做做看囉
材料有:油麵、豆芽菜、高麗菜、花枝天(家裡剛好有章魚,改用章魚來做)、豬五花肉片、
葱花、雞蛋、海苔香鬆,重點是Sauce(代用品可以用梅林辣醬油,比較便宜,
但味道我就不確定了),我準備了三種來做混合使用...bulldog酸醬、中濃、
廣島燒用御多福醬汁,流程很簡單,就是炒麵而已
(差別只在於用了日式的醬汁就是)
成品:

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KenryoKanbara 的
全体
蛋黃近照

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KenryoKanbara 的
黄身のアップ
拌一拌

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KenryoKanbara 的
混ぜる