除了體力之外，一般主廚晉升到某階段都要負責採買、行政甚至管理助手的工作，
像阿基師那種等級的主廚老早已經不親身做菜了，頂多試試菜就很多，主要都在做飯店的行銷甚至管理工作。

在那些職場接觸的幾乎都是男性，連帶自己頭上的老闆也多半是男生，
很多女性廚師做菜一點不比男生差，但是職場環境使然，女生要能出頭真的不容易，
就算這個女生再怎麼能幹，也不一定會被男性主管拔擢上去。

因為我家族裡經營餐飲業的關係，從小就在餐廳廚房到處閒晃(兼偷吃食物 )，
我的親戚就有幾位都是廚師，他們因為一天到晚都在廚房，光是吃菜試菜，回家之後幾乎不太吃東西，
不過身為廚師，有的人對老婆做菜完全不敢有意見，或者會指東指西，結果都是以被臭罵的下場做終
所以廚師回家不做菜不完全對，而是『多一事不如少一事』