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geminiprince
Golden Member
 
geminiprince的大頭照
 

加入日期: May 2002
文章: 2,919
引用:
作者鐵甲無敵金鐘罩
一般蟹肉棒不可能用真的蟹肉做的
主要原料是魚漿 (好的魚也不會拿來打成魚漿)
味道是用蟹味精、蟹香精調味

記得日本的"矛盾對決"節目中
某日本公司專門在做假可換真的蟹腿肉
我好像是看預告
所以不太清楚矛盾對決的結果如何


記得呆丸火鍋店用的蟹肉棒都是假的....

主要成份好像是卡得蘭膠...
舊 2012-06-22, 10:54 PM #15
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geminiprince離線中