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黑咖啡是真的好喝還是喝假的?
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apharomeo
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加入日期: Jan 2003
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文章: 199
引用:
作者
Crazynut
>雖然說市場上確實充斥同支混豆炒好後貼不同標就是不同豆的情形
咖啡賞味誌(修訂新版)有云:
好喝的藍山咖啡,其實,它是巴拿馬的豆子。
好喝的哥斯大黎加咖啡,其實,它也是巴拿馬的豆子。
(他說巴拿馬的豆子質優價廉,常用以冒充高價豆)
我個人覺得此說或有幾分可信度--因為我從未見到過有賣巴拿馬的豆子--各位見過嗎?
巴拿馬也有豆子,我曾買過巴拿馬「希望莊園」,印象中還不錯!
據說連歐洲都有產豆子,是很罕見的Liberica種,但是台灣應該沒人進...
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各位大家好~~
2012-06-01, 10:29 PM #
77
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