引用:
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作者jeff641125
說真的~~~口味這種東西本來就是見仁見智~~~~
就像另外一串討論的馬卡龍一樣~~~
我吃不慣那種甜味就是吃不慣~~~就算他用最新鮮的食材 世界最好的糖來製作~~
我還是不會去買第二次...........
基本上如果可以擁有你說的那些知識~~~
而卻只用在一般品嚐咖啡上~
不用來賺錢就真的太可惜了~~~~
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推您這一篇：口味本來就是人人不同，毫無理由，這實在沒啥可說的。
我周圍的朋友常喝我手沖的咖啡，我每個月消耗兩磅以上的咖啡豆。經過我長久的觀察，就是有的人完全不能接受酸，只要有可感受的程度他就剩下不喝。另一邊怕吃苦的也有，這種南轅北轍的口味有時我都要先回想一下，再去沖。
再重複一句：這真是毫無道理可講的。
只能多多接觸不同的口味吧，也許有一天，會踫上令你驚喜不已的味道。