引用:
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作者BEE
今天起床 剛剛按常態喝冰咖啡 牛奶 忽然想到看電影 法國人或歐洲人喝熱咖啡用的杯子都不一樣 法國是碗公 歐洲人士大肚子杯 我哩是用大啤酒杯 我重視量。後來想到 你口中入的東西
A:是注重口感味覺
b.用鼻子的嗅覺
c.兩樣都注重
好了...問題來了 我發覺自己注重味覺 所以我不會去聞咖啡的香味來挑 我可以說不挑剔食物的但...........
但我又注重嗅覺 一般研判 嗅覺不優 我連吃都不吃 例如:大腸
但是我把霉豆腐乳 給法國人吃 他們聞到氣味就不敢吃了 我還特喜歡哩..........
請問 鄉民 您哪？ 請說出理由  |
當面對一種完全陌生的食物 ,大多數人應該還是會先依賴不需直接接觸的嗅覺來判斷
因為嗅覺不用接觸 ,若氣味無法接受也比較容易消除 ,吃進嘴裡可能就要去洗嘴巴了
給法國人豆腐乳就是這種狀況 ,但對您來說這是熟悉的食物 ,所以可以跳過嗅覺判斷
即使是自己熟悉的食物種類 ,個人還是會習慣先嗅覺後味覺的順序
除了嗅覺也是享受食物的一項方式之外 ,也算是一道保險程序