引用:
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作者sclee
比他們便宜又好吃的比比皆是,只有觀光客不知道
芒果冰又不是什麼高難度的料理
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的確這家店我去台北時朋友帶我去吃過幾次,只能說很多台北朋友不知道產地的芒果是什麼滋味
以前在玉井朋友家吃過糖度高達16的正宗土芒果,不需吃冰,光是吃冷藏數小時的芒果就很好吃。
朋友的媽媽還有個絕招,就是把芒果肉切下來混合碎冰塊攪成冰沙,不用加任何糖就是很好吃的芒果冰沙。
有一次我跟那位玉井的朋友在台南市區吃過水果冰沙,他說在他們產地不吃那種摻雜二砂糖的飲料,只要水果夠新鮮,攪成冰沙或果汁怎樣都好喝。