個人吃過鼎泰豐的小籠包經驗是
優點
1.服務人員會幫忙放行李，迅速補熱茶。
2.小籠包剛送到溫度即恰好入口，大小適中，熱但不燙。
3.確實比一般一籠60-80的小籠包好吃，但也不過是1跟1.3的差別，無驚艷之感。
缺點
1.售價
2.動不動就排隊等很久

結論:除非心血來潮，不然平常是不會列入考慮的。
PS:紅油抄手雖然也是一盤一百多，但還有偶而花錢吃一下也不錯的感覺。