作者Computer Cowboy

你可能不知道中國有一道名菜叫「炸活魚」或「糖醋活魚」
除了「炸活魚」, 又有「熗活蝦」、「生吃活蟹」、「生吃活猴腦」等製法殘忍的名菜，梁實秋先生曾對此尖銳地批判道：「今所謂『炸活魚』，乃於吃魚肉之外還要欣賞其死亡喘息的痛苦表情，誠不知其是何居心……」「野蠻殘酷的習性深植在人性裡面，經過多年文化陶冶，有時尚不免暴露出來。荀子主性惡，有他一面的道理。他說：『縱性情，安恣睢，而違禮義者為小人。』炸活魚者，小人哉！」。