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Quaker2002
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加入日期: Feb 2002
文章: 1,176
引用:
作者sazabijiang
不解? 冷凍並無法殺死細菌或寄生蟲
只能抑制牠們繁殖

話說芥末要山葵現磨的那種才好吃, 有種清新的香味
要是不懂事把現磨的山葵丟到醬油裡攪和
師傅會用力瞪你的 XDD


冷凍可以殺死大部分細菌及寄生蟲喔,原理就是水分結冰膨脹,撐破細胞壁。

大部分生物結凍,細胞就會壞死,只有少數生物能夠抗凍。
舊 2012-05-03, 04:49 PM #39
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