顆顆 人家50元便當 要廚師 要擺貨要收營 可能3~5人或更多
要店面吃飯區 白飯炒麵飲料吃到飽 3菜1湯 還付菜圃 還有大肉主菜

蚵仔煎可以狂漲到60別人就沒有成本喔笑死我

台灣人就是成本多2元漲5元 成本多4元漲10 少賺就是賠
不管如何就是堅持一盤固定食物利潤就是要賺70%或更多
利潤變成65%就是虧錢馬上要漲

我朋友鄉下小盤商 什麼生活紅茶都3元賣給人 .. 雜牌礦泉水1元多
基隆的小人氣廣東粥 價錢50 扣掉時材水電人的費用包含租金 淨利潤也是50%
做過這麼多工作 其實就像水果那樣 賣給別人都是差好幾倍 更別說是大盤商 工廠本身成本都超低到不行 貴都貴在人+運費 台北要多個土地

我講難聽點看過這麼多人了 有些人是廠商大量進貨 有些人批中盤商
有些人直接到菜市場買菜 有些人即使是平民小吃 用的卻是蠻頂級的主材料
價錢可以差到n倍
人家賣30他賣40最候倒了
成本的購或很重要 有時候不是做不起來 而是沒有門路

整天說台北租金貴 1個成本10元 賣20 到台北直接變成50元東西
其實我們吃的錢的都是租金居多 說台北貴那不會去花蓮嗎
想撈錢還藉口一堆