這要看您鄰居周邊缺什麼？盡量不要有競爭對手在附近。
賣吃的也是個方向，但是盡量不要有油煙，這會引起抗議。
還有很重要的一點是你會什麼？有什麼管道。

我認識一對兄弟就是賣水果冰的，他們親戚在台南種芒果和鳳梨，產地價格與品質了然於心。
兩人被工廠裁員之後決心學習烹調的技術，夏天賣冰賣水果，冬天也賣水果(當季的)，但是加上一些燒烤的熱食。
不過兩個人都有很正確的觀念就是''退出''的準備，準備一百萬，初時店面裝潢很簡單，主要還是著重食物的口味客人能不能接受，萬一虧半年馬上關店。
時間一久，由於進料成本低，就算店租有點沈重也還撐得下去。
一開始很多冰箱、剉冰機都是買二手的，直到營業穩定才購置新品。

預估這將近五到八年都會是消費緊縮的時代，樓主的店面是自己的，店租問題不愁。
如果能選對營業項目，有機會在中年找到不錯的生意方向。