要看主食材的種類是什麼,海鮮類的東西因為油價上漲船隻不願出海以及近海魚獲不足,的確漲了不少。
雞鴨這類家禽也因為很多飼料仰賴進口,大陸巴西都在囤積物料,實際上養殖成本也提高了。
至於前陣子豬肉的話題讓豬農大傷腦筋,大盤中盤價格直直落,可是店家的進貨成本降低卻不會反應在價格上。
最可惡的是聯合漲價,自己成本沒上升但鄰近店家漲了於是馬上跟進。
廟口小吃這一類的地方已經被美食節目炒作變成觀光景點,早期的庶民小吃變成昂貴的吃食,
這跟台南很多小吃漲價也是同樣道理,有些長一輩的人去吃東西都抱怨這些觀光客跑來幹什麼
